 |
 |
Recepten
Zoeken
Toevoegen
Login
Je bent niet ingelogd
Inloggen
Login aanvragen
Contact
E-Mail Renske
|
| print | Omelet met ham, kaas en doperwtjesOmelet met ham, kaas en doperwtjes |
Hoofdgerecht | 1 personen | | | |
Soort gerecht: Vlees | Type gerecht: Brood/sandwiches | Keuken: Hollands | Bereidings techniek: Bakken | | Ingrediënten2 eieren
mespunt gedroogde tijm
zout en versgemalen peper
2 plakken gekookte ham
1 bosuitje
2 el. doperwtjes (diepvries)
15 g boter
2 el. versgeraspte belegen Goudse kaas
1 tomaat
|
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Voorberedingstijd: 0-10 minuten
| VoorbereidingDoe de eieren met de tijm en wat zout en peper in een kom en klop met een vork of een garde los. Snijd de ham in reepjes. Snijd het bosuitje in ringetjes. Schep de ham, de bosui en de doperwtjes door het ei. | BereidenVerhit de boter in een koekenpan met een dikke bodem en een antiaanbaklaag. Giet er het eimengsel in en draai de pan rond zodat het gelijkmatig over de panbodem wordt verdeeld. Bestrooi met de geraspte kaas en laat met het deksel op de pan op middelhoog vuur 5 tot 8 minuten bakken tot de onderkant van de omelet mooi bruin en de bovenkant gestold is. Vouw de omelet dubbel en laat op een bord glijden. Garneer met de in plakken gesneden tomaat.
Eet er brood en groene salade bij.
| Serveertips
| BevatVoedingswaarde per persoon:
kcal (kj) 445 (1869)
eiwit 29 g
vet 33 g
koolhydraten 8 g
| Dit recept is ingevoerd doorRenske | BronBoodschappen |
|
|