 |
 |
Recepten
Zoeken
Toevoegen
Login
Je bent niet ingelogd
Inloggen
Login aanvragen
Contact
E-Mail Renske
|
| print | Zoetzure kalkoenZOETZURE KALKOEN |
Hoofdgerecht | 4 personen | | | |
Soort gerecht: Gevogelte | Type gerecht: Rijst | | Ingrediënten250 g witte rijst
1 blik Delmonte ananasschijven op sap (1 liter)
2 rode paprika's
200 g peultjes
400 g kalkoenfilet
2 eetlepels bloem
4 eetlepels roerbakolie
3 eetlepels tomatenketchup
1 eetlepel sojasaus
|
Bereidingstijd: 20-30 minuten
| BereidenRijst koken volgens gebruiksaanwijzing. Intussen ananas laten uitlekken en 3 eetlepels sap bewaren. Ananasschijven in stukjes snijden. Paprika's wassen en in reepjes snijden. Peultjes schoonmaken. Kalkoenfilet in reepjes snijden en bestrooien met bloem. In wok roerbakolie verhitten en kalkoenreepjes ca. 5 minuten bakken. Kalkoen uit wok halen en warm houden.
Paprika en peultjes ca. 2 minuten roerbakken. Ananas, sap, tomatenketchup en sojasaus toevoegen en ca.1 minuut meeverwarmen. Kalkoen toevoegen en nog ca.1 minuut eeverwarmen.
Serveren met rijst.
| WijnFriszoete, tot halfzoete
witte wijnen.
Gustav Schmitt Niersteiner
Spatlese | Bevatper eenpersoonsportie,
355 kilocalorieen
eiwit 25 g
vet 12 g
koolhydraten 34 g
| Dit recept is ingevoerd doorRenske | BronAllerhande |
|
|