HomeHome

Recepten
 Zoeken
 Toevoegen

Login
Je bent niet ingelogd
 Inloggen
 Login aanvragen

Contact
 E-Mail Renske
print

indonesische makreelschotel

indonesische makreelschotel | Hoofdgerecht | 4 personen |

| Soort gerecht: Vis | Type gerecht: Rijst |

Ingrediënten

Benodigdheden:
1 pak lassie meergranenrijst (325 gr.)
2 pakjes gerookte makreelfilet (a circa 200 gr.)
1 rode paprika
3 eetlepels zonnebloemolie
1 zakje panklare prei (500 gr., AH)
1 bakje boemboe ajam smoor(100 gr., Conimex)



Bereidingstijd: 20-30 minuten

Bereiden

Rijst koken volgens gebruiksaanwijzing. Vel van de makreelfilet verwijderen. Vis in stukjes verdelen. Paprika wassen, schoonmaken en in reepjes snijden. In wok of braadpan olie verhitten. Hierin prei en paprika ca. 3 minuten roerbakken. Boemboe en 200 ml water toevoegen. Ca. 3 minuten zachtjes laten koken. Makreel toevoegen en nog ca. 1 minuut mee verwarmen. Serveren met rijst.

Wijn

Wijncategorie: 4
Friszoete tot halfzoete witte wijnen
Moselland Riesling Spatlese

Bevat

Bevat per eenpersoonsportie:
775 kilocalorieen
eiwit 30 gram- vet 40 gram- koolhydraten 71 gram

Dit recept is ingevoerd door

Gert-Jan